びんの中にある黄金色に輝くものは一体なんでしょう?? リタイアした牧師先生手作りのマロングラッセです。 お友達から届く大ぶりの栗を、 丁寧に皮をむき、 丹精こめてシロップで煮る。 それをアルミ箔で優しく包み、 シロップごとびんに詰めて煮沸。 それはそれは長い期間をかけて出来上がったお菓子です。 「このままなら1年は保存できます。でもフタを開けたら早く食べてね」 と言われて持ち帰った主人から、 まだフタを開けるお許しが出ておりませぬ。
by brighten-s
| 2011-11-09 13:44
| 食
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